Cara Buat Bapau dan Bahan nya

 



Bahan :
1kg tepung pau
200gr gula pasir
450 ml air
100gr mentega putih
13gr ragi

Cara membuat:
1.Campurkan tepung, gula dan ragi aduk rata
2.Tuang air sedikit demi sedikit sambil diulen hingga setengah kalis
3.Masukkan mentega putih, ulen sampai kalis
4.Bagi adonan 60gr, bulatkan, kemudian beri isi dan bentuk sesuai selera (jadi 35pcs)
5.Diamkan sekitar 45 menit sampai mengembang
6.Panaskan kukusan mendidih, kukus pau sktr 8 menit .

Post a Comment

0 Comments

close